みなさん、辛い食べ物はお好きですか？
筆者は辛い食べ物大好きだけどあまり辛さに強くないタイプ。「このくらいならいけるだろう」と油断してたびたび痛い目にあっております。
そんな筆者がこのたびInstagramなどで話題になっていたブルダック炒め麺を発見。せっかくなので思い切って食べてみることにしました。
はたして、辛い辛いと話題のブルダック炒め麺は辛い物が苦手な人間でも食べられるのでしょうか？
辛いけどおいしいってみんな言ってるからすごく気になってたんだよね～！
ココイチの普通でヒイヒイ言ってるレベルの辛さ耐性なのに本当に大丈夫？
ブルダック炒め麺クリームカルボを入手
ゲットしたのはこちら。ブルダック炒め麺・クリームカルボ！
業務スーパーで見つけました。
クリームカルボの他にカルボ味も陳列されていたためどちらを購入するか悩みましたが、今回は辛さレベルが低いクリームカルボにしておきましょう。
カルボのほうはパッケージに描かれているキャラクターが「激辛」と言っている一方で、こちらのクリームカルボはうっすら顔が赤くなっているだけ。もしかしたらそこまで辛くないのかもしれない。
本当に食べられるか分からないのに5食入りパックを買っちゃうところに計画性の無さを感じる
いざ調理！
開封してみるとこんなふうになっています。
思ったよりも太麺でびっくり！
入っているものは麺と調味料2種類。ここまでは日本のインスタント麺と変わりないですね。
調理方法は…ふむふむ。
①600mlのお湯で5分茹でる。
②お湯を約50mlだけ残して捨て、ソースと粉末調味料をかけてよく混ぜる。
お、簡単！手軽に作れるのは嬉しいね！
作り方も日本のインスタント麺とほぼ同じだ。さっそく作ろう！
ちょっと！ちゃんと全部読んだ？
いつも肝心なところ読み飛ばして痛い目にあってるでしょ。
ここで過ちをおかす
5分間茹でたあと、ソースと粉末調味料を投入してよーく混ぜたら…
完成！！
今回はお手並み拝見ということで、具材は何も入れずに仕上げてみました。
なんか結構赤いけどおいしそう！さっそくいただきまーす！
辛い！めちゃくちゃ辛い！！
か、からい！！！口の中がヒリヒリする！！！
ひとくち食べた瞬間に口内と喉がヒリヒリ、汗がぶわっと噴き出してきました。
どんな味なのか理解する前にしびれる痛みがくるタイプの、日常的な食事では滅多に出会わない系統の辛さです。
遠くのほうにうっすらクリームっぽさがある気がしますがそれよりなによりとにかく辛い。
2,3口目まではどうにか食べられたものの、そのあとはまったく箸が進みません。
そして1時間かけてちまちま食べ進めたところでギブアップ。残りはあとでチーズや牛乳を足してどうにか食べ切りました…。
こりゃ無理だ！おいしいけど、もう食べられる気がしない…。
5食パック買っちゃったのにどうしよう…。
気付き
今回はどうにか完食したけれど残りの4食はどうしよう…とネットで情報収集したところ、こんなコメントを発見。
赤いソースを半分か三分の一くらいにしておくとちょうどいい辛さでおいしいです！
…赤いソースを…半分か三分の一？
えっ、赤いソースって2種類あった調味料のうちのひとつだよね？
あれって全部入れるものじゃないの？
そう思いつつパッケージを再びよーく読んでみると…
全部入れるものじゃなかったみたいです。
筆者は何も考えずに全量を投入してしまったのだからそりゃ辛いわけですね。
では、改めて自分好みの辛さで食べてみることにしましょう！
赤いソースの量を調整して食べ比べてみた結果は以下の表のとおりです！
| 赤いソースの量 | 辛さレベル |
| 全量 | 辛くてそのままでは完食不可能 |
| 三分の二 | まだまだ辛い。チーズ等でアレンジ必須 |
| 半分 | 辛いけどそのままでもおいしく食べられる |
| 三分の一 | 無理なく食べられる辛さ。筆者的にはここがベスト！ |
| 三分の一以下 | ヒリヒリ感はあるが少々物足りない |
無理せず食べたいときは赤いソースは三分の一、辛さを存分に楽しみたいときは半分。
このくらいが筆者にはちょうどいいことが分かりました。
赤いソースは本当に少量から試してみて！
辛さの感じ方は人によって違うからこの記事はあくまでも参考程度の留めてくださいね。
まとめ
ブルダック炒め麺のクリームカルボ味はもちもちの太麺と少しクセのあるクリーミーさ、ガツンと来る辛さが印象的な一品。
ソースの量で辛さを調節できるので、筆者のような「辛い物は好き。だけどそんなに得意ではない」という人にも挑戦しやすいのではないでしょうか。
とはいえ、油断してソースを入れすぎてしまうと本当に辛くなるので気を付けてくださいね！